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开放式厨房油烟要怎么解决?

2020-08-04 10:31   来源: 互联网

        开放式厨房实际上是没有封闭的厨房、厨房和餐厅,没有阻塞空间,形成了一个开放的烹饪餐厅空间。但开放式厨房烟雾是最麻烦的事情,烟尘很容易蔓延到其他空间。下面是开放式厨房烟雾隔断幕的介绍,以及如何解决开放式厨房烟雾。

        

        开放式厨房油烟隔帘,好吗?

        

        从地面隔断窗帘来看,隔断幕一般都是布艺,非常柔软,不占用厨房的任何空间,也可以在不使用的时候绑起来;其次,从油烟效应来看,多块软窗帘结合在一起形成隔断门,但仍会有缝隙让油烟流入其他空间,效果不太好;从清洗的角度来看,隔断幕吸附了大量油烟后,会导致隔断幕定期清洗。因此,在开放式厨房中使用隔断窗帘并不是很有用。

        

        如何解决开放式厨房油烟问题

        

        1.选择合适的油烟机

        

        市面上的油烟机有侧吸式、顶吸式等,侧吸式接近油烟,吸烟效果好,顶部吸油型油烟易于蔓延。此外,对于开放式厨房,最好选用大功率油烟机,使烟尘效果更好,烟尘不易扩散。

        

        2.选择正确的厨房用具

        

        开放式厨房用具可以选择不生产过多的烟灰用具,因为这种厨具不会产生烟尘,相对干净,可以很好地解决厨房烟气问题。

        

        3.做好通风工作

        

        开放式厨房应做好通风工作,减少室内烟味,使室内光线更加明亮。

        

        4.选择易清洁的物料

        

        开放式厨房材料最好选择易于清洁的材料,地板材料可以选择地砖,不粘贴实木地板,因为实木地板容易受到热气体的影响,造成变形,间隙也很容易接触到油。

        

        5.改变烹饪习惯

        

        你可以改变你的烹饪习惯,烹饪时不要开着火,不要等油抽,在你开始放蔬菜之前,试着选择蒸、煮、炖的方式,这样烟雾的数量就会更少。

责任编辑:fafa
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